O-pig 2008-11-20 06:12
猪肉燒饼[圖文]
[size=4]材料:烫面、油酥、猪肉、葱
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调料:豆瓣酱、味精、花椒粉、香油[/size];U&[}t)E9G~
[size=4]做法:$|0N`6}+fiX
1、把猪肉剁成细颗,放上豆瓣酱,味精、花椒粉、香油和匀。葱切成大颗和入馅里。[/size][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/21646_200807151204101U1Sd.jpg[/img]
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2、把烫面一块,包入油酥(面和酥的比例为6:4),擀成牛舌状,抹上肉馅,从一头开始卷,卷成一个圆筒状,立着放,再按成饼状。[/size][size=4]!|(tPh4t5@
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3、平底锅刷油,放入饼坏,小火慢慢的煎成两面金黄色,成熟即可。[img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/07/21646_200807151204371TB6o.jpg[/img][/size][size=4]%]tgCue_
饼呢,酥酥香香,很好吃的![/size][size=4]JfWq.G%zf
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scczhgt 2008-11-20 08:26
猪肉燒饼.从图片看很漂亮.我想一定很好吃.燒饼的作法有很多种.加入猪肉.加了香味.很好