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隔夜饭的巅峰变身咸鱼鸡粒

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材料：隔夜饭一碗，鸡肉100ｇ，咸鱼50ｇ，鸡蛋1只，姜丝10g，酱油2茶匙，盐、油、生粉适量。
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　　材料处理： 2lG(Da'l9_bH
　　1.鸡肉切粒，用1/4茶匙盐，1/2茶匙生粉，1茶匙油腌10分钟，
Q8K0JB)j:w 　　2.咸鱼均切粒备用^0Y"`0C.q3F!M3i|%D
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'f&l/s&IT?X1x 　　做法：
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k 　　步骤1.先在锅里用姜丝、咸鱼和鸡肉起锅。 _8A @Y0g T"`,S
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}6i8G@e6^ 　步骤2.加入隔夜饭炒匀，再加入2茶匙酱油兜匀。
+z9YF5y-E 　　大家知道吗？炒饭要尽可能用隔夜饭来炒，因为其水分较新鲜饭少，炒的时候不容易粘成一团。-N(v+QJ*l y
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'aG uqTHY 　　步骤3.加蛋炒匀！ mE3^Geh
　　步骤4.起锅前加入葱花即可！

炒花饭是我的最爱，一般都是鸡蛋小葱外加一点火腿肠，炒出的花饭又好看有好吃，向楼主发的这道用咸鱼和鸡丁炒饭我还没吃过，肯定好吃，谢谢了。