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香菇鸡腿煲汤

选用的材料是：v ]-lO9c.?ulc g%z
鸡腿 1个
q7m8l1wD#A@5n&D 香菇 20粒 (其实按个人喜好的）
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x;yIpz 姜 5片 ;sNQ_'xE)qO$}%W
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调味料："R ^!pe;[2w)p
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盐 3g
JE$C%e`Gsn 料酒 10ml x2D.h%ad T^
制作方法：
L\a7R-Io 　　先用温水把香菇泡发，清除香菇表面和根部的细小泥沙。
)~ B{p,e:_w 　　把鸡腿洗净后斩成3cm左右宽的块，姜要切成片。
;m:BaahY?*P4s Y 先用加有料酒的沸水把鸡腿块煮一遍，去掉惺味和血块，捞出备用。
2c2e9z2@:p8fyg(u9N 大碗内装入适量清水、香菇、鸡腿块、姜片，再放入蒸锅，从水沸开始蒸20分钟。1RV-|8euD
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蒸好后在汤里按个人口味放少许盐，盛入汤盅即可上桌。
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制作用时：约35分钟
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JG 注重：如果想在饮汤的同时吃鸡肉，不妨让汤蒸的时间再延长20分钟。（其实还可以放其它一些东西，象我就会放一些绿豆粉丝和笋干）

嗯。。。不错。简单易做，在家可以试一下。这版块不错，感谢分享！

但时间好象太长了点吧。做工是很不错易学，易懂。支持