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栗子蓉泡芙

　
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F6| [align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864531276.jpg[/img]　[/align]
@C4xySx$PQ P 想买栗子回家自煮，街市、超市均有售，街市买到的通常已去壳，但留有一层薄衣，超市的则已去壳及去衣。其实去衣并不困难，煲滚水，把栗子放进去煮两分钟即可。e;x1p!L,V
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[align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864540057.jpg[/img][/align]
_A3@4b9M9^9e 　　你甚至可以买现成的栗子蓉，用来做甜品非常方便。
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(X.NL:V
f:P4? 　　材料0Z `0X8E ww
　　牛奶 100克
-\}u7\3Z6A 　　牛油 80克
d7[Rj4s'OI8X 　　清水 100克
3zXrK0u$n*trn*s5Nv 　　面粉 100克
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iCV 　　鸡蛋 4只
z-MhOV K'p'Pel 　　香蕉 1条
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N5@ WxZ;b5M%W v JW 　　忌廉 10汤匙i-m*u\r
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　　栗子蓉 10汤匙
"ZVeE!nt4M 　　Kirsch酒 适量d3`+jzmAP
　　盐 2克8siDy/z7P;Qd
　　糖 5克
Ii R8h\"mA5V7c 　　糖霜适量