selan45 2006-8-4 14:40
人是铁@饭是钢系列--蚕豆煲饭
[color=#FF0000][size=4]蚕豆煲饭[/size][/color]
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[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-05/10/xin_52050310091085928431.jpg[/img]
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[color=#0000FF]材料：大米、蚕豆辅料：咸肉、香肠、香菇、竹笋、白果 t4?F)C\r#X
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做法：
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1、适量咸肉切薄片，广式香肠、香菇、竹笋切丁； 4u
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2、起油锅，滑油，蚕豆和辅料一起加葱白略煸炒，加咸鲜调味；
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3、烧开水，加入大米，煮到水八成干，加入煸炒的东西，与大米拌匀； 2s*c6i M%E^
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4、盖上锅盖，大火略煮，即转小火闷20分钟至30分钟即可。 [/color]
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