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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img]
"^x$D8G@)Z#nI-`
Ykv!R:y^K[ 配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）!Ta'PEW;vyC,B4[Pz

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\ 水……………………… 4大勺（60ml） y&e${pq;Hf

6Qv*Z,^A 牛奶…………………… 1/2杯（100ml）c[E@*\/C7b

t^+M a k Bn9r@J 鲜奶油………………… 1/2杯（100ml） xFl1B%Cc

F {,zbi 纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）R+y3?Le+c7nFL^

1Unu(CB.`$a2p+CI2~+v 砂糖…………………… 5大勺（50g）
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml）Nn%{zsl-J{Q7A

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·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。IO9T?&eR
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2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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)Sv/Kr8m%[$P 4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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O V9z"U$QJ N 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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[[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！