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百香椰果冻

[img]http://life.bdinfo.net/yinshi/jiaoni/20060605.jpg[/img]
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原料：
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t 百香果汁4杯， 椰果11/2 杯， 糖1杯， 琼脂粉4大匙， 小模型塑料杯18个1EQ_-cl R
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做法：
l~ _-~W 1. 准备干净的容器，擦干水分，加入糖与琼脂粉混合拌匀，再加入3杯水搅拌均匀后移到煤气炉上，边煮边搅拌至煮滚。
5Kz6]e{&`FFd 2. 将百香果汁加入1里混合拌匀即可。H.Hk iJ}l1\8SX
3. 把椰果平均分装在各个小模型底部，再把2的百香果汁液倒入约八分满，静置放凉后移入冰箱冷藏。
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Tips：
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p4T.~NN ●百香果汁是用浓缩汁加水稀释，比例1∶4，这样味道才够香醇。
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●可将百香果汁改成芒果汁，加入芒果丁即是美味可口的芒果冻了。