查看完整版本: 糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Black]糖醋茄子的做法详细介绍[1P]*r0a,HG6J v0Y+|`
&IL:b+L;_c:P
菜系及功效：
1C b hN(?#F:M 家常菜谱 私家菜 9U$KV+tX]%s,_
口味：酸甜味      2k,VK1@N1IJ
工艺：红烧4SX$r$JL8vCk2vU
糖醋茄子的制作材料：
0Z*m,L:I(L7W;@ C:I!tJ"[$n 主料：茄子两个Frga HjXF7s
调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。
/p2w5Og`%} ,k@r!vn'UVb
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-6/20080611160655250.jpg[/img]
w JJs$~;bUf U-M'ZU-o&Sl
糖醋茄子的特色：
:p[\SGA4X&M 色泽红润，酸甜可口。
q|8VN'J!n"SK 教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子.ThX^$J4Hp;x
$h*j+@%r }ao!\
制作方法：
'@CPT|
}
/m;n5T%ym5H VqY 1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。L$J"]N0Ip.AJ

n3S^-A^2l4q-tg 2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。B*~j(Cp Ew].}

k7wrmQHi 3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
;^:\/Kw)e[ ]%p O
? W!gb&t"^1k4@ 4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。