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红炆牛肉。[11P]

[color=Magenta][align=center][size=4][b]红炆牛肉 DM0s^+T/o
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基本材料3R`2['@:w4\o9x
牛腩5磅，香菜1棵　，洋蔥兩個，紅蘿蔔三根，土豆四粒。a bC!B Q

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g2k1wB 调味料：
UNH:gaa 八角四粒，姜，蒜子，蔥，胡椒粒，陳皮，南乳，沙茶醬適量。
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c,Wn&`+U s8K aH 制作過程: x`P$G3V%S3`0_
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牛肉洗洗净，切开每片切成麻將牌大小，放滾水中煮約十分鐘後4O}Z7I}:@#m
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把水倒掉，牛肉沖洗乾淨。k"G-G}*h7i?
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L?;rHR&D 料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个，J1v$`o#Y j0o9D
混入太白粉腌 20分钟。'Q,_J8V2i
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燒红油锅，猛火爆香南乳和蒜子，加进料酒和牛肉，罐头牛汤，中火
W:r MiBd`F/A 炆約一個半小時。
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再加入蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、慢火再燒
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O{*BPO O 約四十分鐘，待牛肉入味，汤汁收干即出菜，放入洗净切段的香菜即成。
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谢谢你了，明天我就按你的方法做做看到底怎么样。

oh my god. It look so tasty. Tomorrow have to try this.