lge 2006-7-27 09:20
猪肉炖粉条
[b]猪肉炖粉条n.`TiM|v
[/b][size=4]大葱3U#q:nU9v sl
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炒出的菜会很香
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这是西红柿和青椒
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是看了草儿的菜谱说放了好吃又好看6uIv(ul5O
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看这肉
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色泽很好哦
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这是拜托卖肉的大伯给挑的#zkirHZ,p@
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菜配好了
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四个碗一起挤在刀板上
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那小碗里放了几片姜,几个八角,几个红椒
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先把葱前面白的段子8\(FM S;G'_'B W
还有姜,八角,红椒9t8|#D.a.j*Ej
一起放到锅里大火炒1W
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直到炒出香味m;TwjDOIjEs
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好了,可以把肉倒进去了/UB#?1ue?k!Szu5T
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那谁谁,先把口水擦擦
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该放酱油了哈~
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放酱油是为了使颜色更加好看
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还有味道,也还不错的哦
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放多少,看个人喜好!m:{G:LYW"P
[img]http://www.3eat.net/bbs/attachment/Mon_0601/54_25927.jpg[/img]/S6H6U"s4xYN
看看效果~
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怎么样?这样是不是好看些了 e.@/n}.O,C\o
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不过一个激动,拍的有些糊了
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嘿嘿h b
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炒个2分钟左右
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就可以放水了
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放大约小半碗的样子
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看锅里的水已经沸了
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发出嘟。嘟的响声的时候'd-m+flQ-iO
就可以关火了`{i0J*G}ojEZk
把肉,料,连同汤
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一起倒到沙锅里
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再一次性往锅里倒水9dHn~9}
要注意了。得一次性加够水啊1[E4IR'o,I.Ab
好了,现在就等着了Dyu%P0b&|z:`
要小火炖3个多小时,OH\#r s0~!XRs
这中间要注意的就是等水开了
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就可以加盐了。多少看个人口味了SQ7^X
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还有就是粉条,要先用热水泡着放一边备用9CA8rcWC
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等要开饭的前10分钟,放入粉条,中火炖。就可以了哦。。
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