tootoo 2006-7-26 19:55
红烧冬瓜甫
原材料：
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冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。 ]d @xt0n
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调味料：
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花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。 FA"d op#f;Yzqe
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制作过程： ,V#b)XP$B;e
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1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。 ?A8C3@%f
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。
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3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 8o%{;f}9eH7w1N^q*Da
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