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香菇酿豆腐

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{L)bg{5n-u&o 原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量 So#Bb I:O?(Zo5a

a^j6voMHBkn 制作方法：
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(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；
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(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料 :l2DH4oJLIP@pk

^ ip(xJ'T3xf (3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
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pg6~L 功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。