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瓜条拌藕片

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9U `?m+]q%\@B xM 主料：莲藕
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辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
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6e?-uMU,| 调料：盐、白糖、白醋 w
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烹制方法： ,dEtm{r.h@2G
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1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； ^@y%i9x o"l*t(Ju
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2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
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].D.Z:qh"S.CC|g_X 特点：清脆爽口，酸甜解腻。