查看完整版本: 【可乐排骨】

【可乐排骨】

可乐排骨
%dE?,vIJ#S\x O?'IX^b Y
　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
2VY'P{3hG ~${x /fZ RT'd
　　做法： $rB#v;[4W s gN

'|
b(Y*K,w&t"t:z-O@ 　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
l!U,j8J~W D._ h
P2y+j$UMkgfJv    [img]http://image5-0.poco.cn/mypoco/myphoto/20080109/19/3676547220050109192859437_000_640.jpg[/img]
Vz6?*f.VT
t;F:Ns"V8E"I 　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒； 0r,vo1sN9t'K wH9|
M!u'x;\6D
　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；
%dP,vI3F6C$CU '{7Q:B0G"T wE Xhj
  [img]http://image5-0.poco.cn/mypoco/myphoto/20080109/19/3676547220050109192859437_001_640.jpg[/img]
)YhtWggb"e
O&Bw,on,b/u/} 　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段
[V9T5FP_6_ K N5Jg*p VY
[img]http://image5-0.poco.cn/mypoco/myphoto/20080109/19/3676547220050109192859437_002_640.jpg[/img]
s$?M/d*n$E W [img]http://image5-0.poco.cn/mypoco/myphoto/20080109/19/3676547220050109192859437_003_640.jpg[/img]B fC&c'Jv

$z9c/~9['|N8D   希望大家喜欢k?*s;hBq Z\
[K4\h6R)S \
[[i] 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 [/i]]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦 QqC[+Z7zS
~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!