公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 菠萝八宝盅

botong00 2006-7-25 16:47

菠萝八宝盅

[原料]菠萝 糯米CS.X*{3r*u

!x0|fF_B5yDlx [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691331140.jpg[/img]d%[4H,X5} hg1d
(k,~.|~[e/R ^
[辅料]:红枣 桂圆肉 葡萄干 冬瓜糖 杏脯 山楂卷 红薯干 糖 油
9j s;X,hk7u&IK
B?'d yqj             (可以根据自己的喜好来加,想吃什么加什么,也可做成咸的)
L+f"c|)tuaIq
7@2L#N5{z+m/A7gaW R$t!v(e [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691333570.jpg[/img]w7Lq*Pa
n*Q d6a8uwd
做法:
OX(W#S&hO?G {.L
0UN6A a?f/L 1,菠萝剖两半,挖出果肉成菠萝盅,果肉切丁待用;.Q#utI&Q-z(_7y[
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691335060.jpg[/img]Wl3vH*c E#aLZ
}I3Dgy$P
2,红枣去核切丁,其它蜜饯也均切丁备用HabTm(VX7GdD._F
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691337560.jpg[/img]MJ(B$??9Y'zP
,g)Bw-m c
3,糯米浸2小时用电锅煮 O$f-w/y(dOw;@$S[
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691339000.jpg[/img]:u(Y(pr8Y
RnJ!h&Xp
4,煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖,1勺色拉油,各种材料及菠萝丁,搅拌均匀,j8e eP1x+OS)h L%Y
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691340320.jpg[/img]
d.RHQ4xX E /IV8{.kH W)w
5,将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内,上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合6Z~ f(hQ/l)r@_
[img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691341170.jpg[/img]BIsU^Cn!K
l~C*UQ W
成品来了,很漂亮吧!
uQ"r7aMD_ [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691342070.jpg[/img]NUv?2Z

G/pk~V~X 看看菠萝盅里面的货不少吧,吃起来甜甜酸酸的很好吃;
:r6Vu c.k [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691343130.jpg[/img]
'Lm[]0n s {0m6u9i'h
RUoY8[.o 心得:做这个很简单,关键是糯米饭要煮好,煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了,而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴,上面饭太烂,没把握的可用蒸笼蒸就是费时间. P zZ.`%\kwG+R

t#uvW3H1zD W`)W   糯米饭里放什么东东都可以,我喜欢吃红薯就放了红薯干,只要好吃又漂亮就行了。k,at3z~r2E]
C#b!cVc[k SG
        大家动手试试吧!!!!

hwbb 2006-7-27 12:13

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。
页: [1]
查看完整版本: 菠萝八宝盅