公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: [中秋节] 自制月饼模子

peter22 2008-9-16 17:35

[中秋节] 自制月饼模子

自制月饼模子
_ N/Y ~xV
UZ_*A9B:u,S 几乎所有月饼模子都是一块木头刻出来的,这种工艺对俺这种业余选手来说难度大了点。E`:V(E ~EAq
根据现有条件,俺采用两件法,把表面的图案跟月饼体模型分别制作。
P)Lc"R"P#bh2L;W
5`%wvrM1RwJ 月饼表面图案取自互联网,经改动适合需要,把标记加上,打印出来备用;:Lcv$W(d@Z/f*PV
左一图案经作者取自文子的国画[晴香],特此鸣谢! X^a'n6y;~s|4y
[img]http://i38.tinypic.com/219wjex.jpg[/img]
&T6B0N*p!l*T C0iU
-s(`R`,J3_ 把修改好的图案打到塑料膜上,趁未干时转到木料上,然后用笔描出图案轮廓;
7CUq6D7MKN [img]http://i38.tinypic.com/20gfl2q.jpg[/img]
A9~]sy0o M C,J:r&v v
用手术刀和雕刻钻刻好月饼表面图案,
Q(c8i+}0J3G [img]http://i33.tinypic.com/2qbgcaa.jpg[/img]i;iQq3z xYC7rR I-d

6B,ZR(b!n,oj4o.[ 然后用橡皮泥对照检查,经反复修改后,月饼面图案就算完成了;!M^7K` r
[img]http://i36.tinypic.com/rc7w3m.jpg[/img]
A7\`l%Ug0K5p/z7y
^&?.o.qt.wN 裁出另外一块大小厚度合适的木头,用橡皮泥印上图案的边界位置,
*]zt1L]C'G [img]http://i35.tinypic.com/5anzpk.jpg[/img] X ac%a]h5W a

N M KC!Jt/i 用圆头切削钻头打一圈孔,留1mm不要打透; "OWo$t*l)]8^9k
[img]http://i33.tinypic.com/29lfi52.jpg[/img] /B1LK7X*c |}T
+UmWV,iX%f_
用曲线锯把中心部分锯掉,R,VnIn-^&p7C
[img]http://i33.tinypic.com/qs45mh.jpg[/img] .gc(a7bI3V]m

e6S i#c)X-u6u;g 再用小砂轮把棱角磨光滑,把边修整齐,月饼体形状模子就算做好了; p o*z-Sf
把两块木料对齐,用胶粘合后压紧24小时,再用螺丝在背面固定,
y(_/J-xJmdoR [img]http://i37.tinypic.com/vq08x0.jpg[/img] 5kl.j3`2S@5h'z1d
?:KMs8o/Npqx
洗刷干净就可以使用了。J l.M.WXv
[img]http://i34.tinypic.com/t6f8rq.jpg[/img] $O;i)}_~[Z-yMi
[C;y&Y_Ix!\
做几个月饼试验试验先:
]q([?.xV [img]http://i38.tinypic.com/ip9r9g.jpg[/img]
,@7L u+_|s Y4Y8PG%J'T!e6{

0M,Os%P m5J%@8EG(l@ 谢谢大家!
tH8{M)Tx ~0e K -MkW5wA(YS
[size=5]PS:图案花纹较细较浅,不适合做烤月饼。 [/size]

leiyu1978 2008-9-16 21:16

谢谢楼主的奇思妙想,长见识了。可惜今年不能用了。

kyovii 2008-9-16 23:12

这个内容详实啊,感觉非常好.
8k{ic;}m!`H:X 以前看过自制比萨的,现在看到中国传统特色食品的介绍,真好.

最爱咖啡 2008-9-16 23:35

自己做月饼吃起来味道一定特别的好,送人也很有心意的说

华华华华 2008-9-17 15:16

谢谢楼主,长见识了.只是月饼不能烤,难道楼主准备生吃?

adaceo 2008-9-17 15:51

我以前在老家见到过作别的点心用的摸子,
v'Q]L+K t,bG-H2m 跟这个差不多.

hexiangshun10 2008-9-17 15:53

楼主没有用自己做的模做月饼来吃呢?"p&Li qdV0e
    看起来还真的下了功夫了!

flyltt 2008-9-18 14:42

这个最好用来当冰皮月饼的了,呵呵,也可以做饭团,对吧
页: [1]
查看完整版本: [中秋节] 自制月饼模子