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godyin 2008-9-1 15:18

创新白灼芥兰

原料:芥兰`$?\)kWU7M o%[,o
辅料:无核红提
e:eJ"ex U%?jK,Q 调料:生抽、花生油、姜末、熟芝麻8Y#vy/F:a*]lL6b ah
制作步骤:d6Z0r*U"Lvb
    1、将芥兰老叶摘去洗净,梗切象眼片,红提切厚片备用;
A{/QYsH#L v}2V 2、芥兰入沸油盐水飞水断生捞出用冰水过凉;I8pT(~-V!p.jj,v4I"Y
3、将过凉后的芥兰摆盘,倒入适量生抽,撒上姜末;
R&?~%@ J:X&\B1A{#z 4、取一炒锅坐火倒入花生油烧至9成热,淋在芥兰上;
&xx*vb6A)YSr+[ 5、红提片放在芥兰上,撒上熟芝麻即可。
Q+? EO%s$T#b F i;@.^@3B5ZRA
    芥兰青翠碧绿,清香爽口,红提甘甜4dQ0FSM
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