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降脂清肠菜《适合酒场多的人》

原料：芹菜 百合 小辣椒
　　调料：盐、鸡精
　　做法：
　　1、芹菜洗净去老丝，切段
　　2、百合洗净，掰开
　　3、做锅开水将芹菜段飞水捞出，将百合也飞水捞出过凉待用
　　4、锅内做少许油煸炒红辣椒段放入芹菜段百合、加盐鸡精调味
我们的身体其实应该定时的排除体内油腻、清胃通肠，有助于降低血脂、保护心血管。但清扫肠胃，不吃不喝是下下策。这时不妨来点素食，给自己过于劳累的肠胃轻松一下，经过整理，下列这些食物或许能让您减轻身体的负担，降脂清肠。
　　芹菜、百合：清肠效果：★★★★★
　　此两种蔬菜，因其含有较多的膳食纤维，对降血脂、血糖，维持酸碱平衡，都是不错的“肠道清道夫”。
　　燕麦：清肠效果：★★★★
　　燕麦俗称麦片，此物含有丰富的食物纤维，这种可溶性的燕麦纤维，是在其他谷物中找不到的。燕麦的纤维易被人体吸收且热量低，对减肥有极好的效果。特别对心脏病、高血压和糖尿病患者更有效。
　　玉米：清肠效果：★★★★
　　玉米含有丰富的钙、镁、铁、硒及胡萝卜素等，其中的粗纤维素也很丰富。
　　山药：清肠效果：★★★
　　山药因含有丰富的黏液蛋白，能减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。另外，山药还有改善人体消化功能。
　　海藻：清肠效果：★★★★
　　海藻类食物包括海带、海菜等“海洋蔬菜”，其低热量、低脂肪及降血脂的疗效对节后清理肠胃是很有疗效的。与此同时，“海洋蔬菜”对降低血清胆固醇同样有不可或缺的作用