查看完整版本: 宫保鸡丁 进来看看不会错的 跟别人发过的不太一样哦

家常菜能做好才叫真功夫，不过从图片上看楼主的菜在色上就不是很吸引人

老婆说她新学了一道家常菜——宫保鸡丁，打算抽空给我和儿子做一下。
　　昨天我下班特意跑了趟超市，买了鸡脯肉、生花生米、大葱和地道的四川辣椒酱。回到家老婆对我买的原材料很满意，夸了几句后便系上围裙进了厨房。
　　五分钟后，老婆端出一盘炸花生米，又过了一会儿她又端出盘炒鸡肉块，最后是一小碟炒葱段，然后她就招呼我和儿子吃饭。
　　我们俩举着筷子问道：“宫保鸡丁呢？”老婆听完拿过一个小碗夹了几粒花生米，又来了几块鸡肉和葱段，倒入一小勺辣椒酱搅拌了几下，答道：“好了，尝尝吧。”
　　我都看傻了，老婆接着说：“我这是第一次做，请你们见谅，如果感觉味不好，你们就分着吃——儿子爱吃炸花生米，你爱吃炒葱段，我爱吃炒鸡块，咱们各取所需吧……”

呵呵，个人感觉图片还可以，就是这个“丁”做的大了点。

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这个鸡丁吃起来肯定过瘾，我吃那种小鸡丁都得用勺子

宫保鸡丁菜名都叫烂了，但要钞不是那么容易的，关键在火候

回复 1楼 的帖子

很有创意 楼主真的真的有心 楼主辛苦了 多谢楼主