查看完整版本: 蜜桃冰淇淋

蜜桃冰淇淋

[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725658.jpg[/img][/align]7S+sZ z}h!i%w'q c)[g%a
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725659.jpg[/img][/align]
wo5B5?cl_ 下午快4点才起床，这一向生物钟乱得离谱，天亮才有睡意
t$~ew`#]FMM 老弟出差去了，一个人什么都不想吃，干脆做冰淇淋吧
&V/{pMX*C lL!b 正好家里的水蜜桃快放烂了，本着节约为己的宗旨，拿来做个蜜桃冰淇淋也不错 B.OE;`"o9J O
POCO上看到的方子，把原方子改动了一下)P];x(ZF9J/fX
mFod"S\
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725660.jpg[/img][/align]RIm9B%Q~i)uSA
1、先把桃子洗净"U)mM,e"dE#h
教你一个洗桃子的小窍门：T6E&lP8L6{*i
在水里放一勺食用小苏打，然后把桃子放水里浸泡5分钟左右，桃子面上的细毛毛就自已浮上水面上啦，然后搓洗干净就可以了
)mtDtA+v5T(V
txiL V I cJ%qN [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725661.jpg[/img][/align]
)Z^}.h@,]I6X6K[7W [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725662.jpg[/img][/align]
)g4ZW^uT!j~ 2、  桃子去皮切块，放搅拌机里搅拌成桃汁，再用滤网过滤掉多余的水分，留下桃茸，alB {:W;oA-vj
    取50克
lt{#DH b,v5V B&WWm B k
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725663.jpg[/img][/align]
r7[!P(W.snDu [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725665.jpg[/img][/align]
%[ZDM5^@ 3、动物性鲜奶油250ml打发 [,E:b$un

"p`kJ\9h&@ [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725666.jpg[/img][/align]T0C0E-P*B6K
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725667.jpg[/img][/align]7F |vt5[
G,tP'NX4v/x
4、牛奶150ml稍微加热＋白糖5大勺＋玉米淀粉（corn starch)3大勺和匀，晾凉＋打发 N#r6\Hx ~9\&T
   的鲜奶油、桃茸混合均匀，放入冰箱冷冻室冷冻
1i/zN.Fy*I}7~5{"o '|n4F\4@*`b9BX.Y

Bg
n5@+d2U4N1BR 5、每隔40分钟拿出来用打蛋器搅拌一次，为的是让成品口感更细腻。可以搅拌3、4次就5Td9g(_4N
   可以了'Fa^C-^*O&c l3}
O;Ac

$k dt-N:FW/wYR 6、草莓果酱1勺（可以根据自己喜欢的口味加其它果酱）＋少许水稀释，淋在冰淇淋S7h| l^A
   上，开吃，好味啊~~~
1U(Pt|!\ `$pb 2d[e%M/[;[ J
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000725668.jpg[/img][/align]

这个雪糕是我好喜欢吃的，就是一直以来都不会做，唉，真的是好难做的一个甜品呢，楼主你很厉害啊，这么难的都会做

THANKS IT LOOK EASY GREAT FOR SUMMER

还行吧 跟人感觉跟pd还是有差距的 起码冰雪女王做的卖相要好得多

看着就让人流口水，现在桃下来了，我也学着做做