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蚝油香菇生菜[5P]

[color=blue][size=4]原料：?z@5Z bJ-c-HD'D
1、生菜半斤。
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2、香菇二两。&R I5V@q;?W
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3、蚝油三大匙。`&hO5pm
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4、老姜三片。v1Y"h0S*wE*Z

W4f)Iq e3A$B 5、葱两棵，切碎。
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$\_ ?,c3V 6、白糖半咖啡匙。
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1DW!_'oR2P 7、盐适量。
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做法：
s5{5Zh&N M 1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。7R)Kl7\/Q"W-Au
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GI%gc"gM 2、下香菇炒约三分钟。
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3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

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