查看完整版本: 绝配口味 凉拌蒜泥茄子

绝配口味 凉拌蒜泥茄子

[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080730/00055d6213ac09fa520412.jpg[/img]o[x1{-v6e#hb-AD

#M.s6sAZ
G] OM)_ ^r,`w7m;|/P`*Y
   中午海兰朵家吃的是传统菜式*\S"[*`}j)CUW+Nl
J8Y{j"y[
    煮玉米配茄子拌土豆cg]d&T!P!{v!]@n

k$W"U6f#z:n     就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
UfM a0\g4b k W Wl@ %F}*?v-su
    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕
c)f8TP0t0Y)}
z/zUi/{ [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080730/00055d6213ac09fa520d13.jpg[/img]l.KY,~fcm}G Y

[O?5A8@ T9Y1EN6{Y


R2f+HQ|t     吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱 Rhu
Qb9UjfA
n(m$Qc{ i
    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子
\3Kb|,~jZ #n'Jo9LnF
    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
^ @U[%yiBk)Qy
\(M&s
g{?-c
7Em1DU)G&f!]X [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080730/00055d6213ac09fa521c14.jpg[/img]
^EF)@X&d(O#E6X/l
&wo9Q ^Ea%I#K 9FsYrL9j)hwg
    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行+v(S:S H#r {K[

8xW5d'l5J P     吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
X}!Jt-cN"B FA!UfR*f@A aZ3{

;BoBRP.MHh]$h [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/content/attachement/jpg/site1/20080730/00055d6213ac09fa522b15.jpg[/img]5nBBh$Uqe
c*j3A1f TrG

Z D?+K-[7\v0R     餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡[Iov \"c3wS0t

9z,I7J4Lc8j+o
pq{     偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了