pjindoudou 2008-8-5 13:23
南瓜木耳汤
[img]http://www.dzms.net/eWebEditor/UploadFile/2008414101352811.jpg[/img]
G pHF0I']
l k&C#[$x z{
[size=6]原料：
w)[ JN` Kx
!se%NK]Ar
南瓜500g，嫩姜10g，白木耳50g，鲜奶、水各500ml，香菜叶3片，橄榄油10ml，酸奶5ml调味料盐、糖适量eY*^ A[5J
M5|
R A2u~3a$Q5P
c5\J5G/gl*]'Y
#E C R(n7`'][
做法：
g-R-LC {a%{Y
r Pq.K+pEO
1.南瓜去皮及籽，洗净，取400g切大丁；嫩姜洗净，去皮，切片。
@y | ck;y8r,~B
R } zj,Tm x"x+l
2.剩下的南瓜与白木耳切小丁，加水煮熟。 Hs%l\o%tP p#o
1l SvVJ)M(z(j
3.取一个汤锅，放入橄榄油，炒香姜片，加入南瓜及水煮至熟烂，再加入鲜奶，倒入果汁机搅打成汁，倒回汤锅内。
YP q5W1J ^.U(_
/s4P,^6}/c6Bn1b%C'k
4.加入煮熟的南瓜丁、木耳丁续煮至滚，再加入盐、糖拌匀，盛入碗内。f!iA;v$W9C3VI&p\+w
/s;v){m;]V-F/` j*}!v
5.加入酸奶、放上香菜叶。0F2~k!O,f/r#v]8g*w!hX7V
t:Fx#b'E(F z\*o
U] p,FR%q
4G8MQ&JHI]
Tips：
7A2f p;Zu'}^!S
b#M~0E
{
b5a$tY;y
不要用油炒南瓜，不 然煮不烂。.c0eo#VFr#C m'@!H
7Jfs@P c W4^P
白木耳可买新鲜或干的，但干的白木耳需先泡水软化后再切。Y5L ixu R AI
o$a0UK3?
/J _L7]e8UM1_j
南瓜属五谷根茎类，含丰富淀粉及纤维质、维生素A、维生素C、钙、叶酸、锌及β-胡萝卜素，与富含胶质的白木耳及高优质蛋白质的奶类搭配，除了具有抗衰老的作用之外，美白效果也是一级棒![/size]
在线客服(1)