nailiang 2008-7-23 13:06
草莓蛋奶布丁DIY [4P]
[align=center][size=14px][font=Verdana][url=http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/1227/2007122710253223.jpg][img]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/1227/20071227102313636.jpg[/img][/url][/font]
[font=Verdana][b]做法:
材料:[/b]全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个
[b]步骤:[/b][/font]
[font=Verdana][b][url=http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/1227/2007122710255163.jpg][img]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/1227/20071227102328513.jpg[/img][/url][/b][/font]
[font=Verdana]1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。[/font]
[font=Verdana][url=http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/1227/2007122710255581.jpg][img]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/1227/20071227102343841.jpg[/img][/url]
2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 [/font]
[font=Verdana][url=http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/1227/2007122710255713.jpg][img]http://www.foood.com.cn/Ufile/UploadFile/2007/1227/20071227102421285.jpg[/img][/url][/font]
[font=Verdana]
3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)[/font]
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20050106 2008-7-25 17:48
很不错啊!简单容易学!所需要的原料也很少,比较经济实惠!
vivianjin 2008-8-15 16:16
方法很简单,一看就能明白。所用材料也很少,找个时间一定要试试。
feiniu1 2008-8-17 21:08
美观而且营养丰富
还有具体做法
谢谢楼主了 明天就自己做
继续努力哦
hanpeirong 2008-8-17 22:28
方法很简单,一看就能明白。谢谢楼主了 明天就做
就是不知道做出来味道好不好
5531564556 2008-8-18 08:06
哈哈,看样子很可爱,可以试一试啊,一定很好吃~~
xwl_030 2008-8-18 14:14
酷`简单易明`谢谢楼主分享啦`希望我做出来的还能吃
姗姗来迟 2008-9-5 20:43
很简单的做法,自己做很方便,难得的是还注明怎么防止出现蜂窝,