hikaru0922 2008-7-15 15:54
蓝莓之恋——桂花蓝莓塔
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酸酸甜甜向来是我的最爱,只是有一次在某店买的蓝莓慕斯的口味实在是不太好吃, 所以一直以为自己不爱吃蓝莓的。
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这段时间,楼下超市一直在推销蓝莓,看着挺诱人的,搜了一盒回家,发现新鲜的超好吃,清爽的野果味道一下子就让我爱上了它。
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蓝莓属浆果科,每一颗的成熟度稍有不同,最好的吃法是几颗几颗一起吃,这样它自然酸甜的口感才更能体现。因为是浆果,所以它表面要尽量干爽,白色的是它的保护层,吃之前再清洗。蓝莓可冷藏一星期左右,时间长了,还是放冷冻层最好。
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蓝莓塔再配上一杯咖啡就是《蓝莓之夜》的爱情童话了。
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