查看完整版本: 肉松香菇豆渣餅[7p]

肉松香菇豆渣餅[7p]

家里人都爱喝豆浆，头天晚上泡好黄豆，早上起来就可以做新鲜的豆浆喝，自家做的豆浆稠可好喝了。-aH/]Igc y0s

HH%[1]BBb     剩下的豆渣不要浪费了，做成豆渣饼。
`~/ZU[\A 2jP*lV]m_;r
    豆渣饼也可以做成甜味和咸味的，我喜欢有肉的。
O_ uIF\
e&e
v!En vYW6^l
    材料及制作
R-u:g p ]h#]Ye
Qzy \q*V 1. 做豆浆剩下的豆渣把豆浆控净。
5^%mnq G'QSD)Yd

j,R-\;ac [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF200752423829.jpg[/img]
0e/k0fj_H lQ Y| Obxl0{y
2. 鹌鹑蛋2个。$f*glU"J _Y-Q-K

c2| Ni5}(B%Th 3. 香菇摘净、洗干净、切碎。
4^#@5~_(xLMXl 9xiabO/op
4.香葱切碎。4M:\]#f3p
AYC.[

*dNd"z*@z$k$b[ 5.把鹌鹑蛋、肉松、香菇、香葱、盐、香油、椒盐粉拌匀。
_\7ze jM 4\3KwfAYq2W)e6dX
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF200752423855.jpg[/img]1gF~E x
8eI#l l{ l&Y
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231832.jpg[/img] z7wmFJ8UX

C_&}/j5shpt 7.把豆渣放入拌好的配料中，加少许面粉后拌匀。
qZ\j"Ms o^"kCgXn0Q
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231058.jpg[/img]
)VI cp6QFF 6\lON
UYQ
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231155.jpg[/img]
0K th~}!n)k"@ MO-B6Ii%h9k'?-u6l
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524232036.jpg[/img]e_7m,mJ9oIBgG+@

S{/nF-lQk 8.平锅内放入少许油，豆渣用手做成小饼慢慢放入锅内，煎成两面焦黄时即可。
q-B3Fn
Ts.z 2M6AP"v;@s R
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231359.jpg[/img]7V-K8y(G']
N

5p
Ww&Y-Z6q.sF     附注
$Xy*_
\rK't&@ h;n2IRx3| I+z
１.豆浆的豆子可以是：黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、花生。$op!P ?6EX6m`]

1{u1BA:G/[4oOZ#anS 2.豆渣含有较高食物纤维，是目前很时尚的健康食品。K#NjH8@o3^J

(wp/F1P4B.dG\ z(c 3.豆渣一般都废弃了，现在可以做成美味的饼，很经济实惠.