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戏萝卜煮鸡脆骨（图）

[b]戏萝卜煮鸡脆骨（图）1J2b*@6X%o&H:|&w
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[img]http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/084418_01_703.jpg[/img]!kIs0y]H9H
[/b][原料/调料] 9P#D nc1?7Ie9o
红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。
J'U6q~] Ba7o [制作流程] '@2f.M1h e,v_u4h
1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。
V#NV+r,xS 2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。%W2gdOX
3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成 [/size]

这个简单，材料也可以用其他的替换，千变万化，不错哦