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木瓜焖猪尾[10P]

把买回来的猪尾用姜丝，盐腌15分钟
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在锅里出一出水，这是会看到有很多脏东西冒出来
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|$@"X/uJ-Xz 晾干水，在油锅里用小火把猪尾的油煎出来，煎香
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|7]5t8_;|DQ 在煲里用陈皮，姜（拍松），葱段，辣椒，冰糖一块，香叶，花椒八角，柱候酱调味，再用醋一杯，当然最精华的是楼外楼的极品黄酒。
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把猪尾焖到酥烂 ],b z NH
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)c;hi1l}~4v*\!x 把生木瓜块放到煲里，一起焖！
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I@j]} 把木瓜焖到透明，熟透就可以了！
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aVW \np%RF 加入芝麻同葱粒，关火吃得！o(Vw*k@,\)H1K#Sz
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嘻嘻，用楼外楼的黄酒焖的猪尾香，酥，嫩！Z Bq\%|)bTap
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木瓜都好正点，又软又入味！
tc)ZL9IA;E |[lZ 记得，要煮的木瓜一定要用生木瓜，炖甜品的木瓜就要用半生熟的木瓜！B5]jH0l'x?
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看上去好好吃的样了,都要留口水了.一定也要学一学.

不错,不错,绝配!猪尾比较难买,处理比较困难,图不错,菜更好!

又学了一手，谢谢楼主了，这样搭配出来看着就好。