tswc0 2008-6-7 14:34
咸吓猪脚
这是我自己做的一道广东菜,咸虾猪脚.gN]lxOA pd@ k1z
做法不难,把猪脚砍好,然后用咸虾酱(可能沿海的朋友会了解一点)奄着。差不多时拿出来,爆个香油锅放下去炒,差不多时,就一下点水慢慢焗它。1Z7e$rI8J$A7t;W:F[L
够火候时,猪脚的口感特好的!加上咸虾的香味!正点!特能下饭!
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M!X
附图:[img]http://lh6.ggpht.com/tswc0123/SEorkm8Je0I/AAAAAAAAACI/YTC8Ox1fvOY/%E5%92%B8%E8%99%BE%E7%8C%AA%E8%84%9A.jpg?imgmax=576[/img]
jeefzhlljing 2008-6-7 14:54
现在猪脚的价格很高的啊~吃不起了7J
h+F[!{"aY
~~~
事过境迁 2008-6-7 15:04
是啊 I-]!v:}t5M*Q
时下猪脚价格太高了哟
俗世奇人 2008-6-7 16:31
不明白猪脚是指什么部位,是猪的前蹄吗?我们这里都叫猪蹄.
jiangysh2002 2008-6-7 16:40
这个看起来不怎么样,不知道吃起来味道如何
乳沟 2008-6-7 17:05
看图片感觉有点象猪耳朵的样子,不知道吃起来会是什么味道
682745 2008-6-7 17:51
苍天啊!大地啊!
/NhyM*Y
您就可怜可怜我的嘴嘴吧!4H$I)kS0@.Z#~4ij
您就可怜可怜可怜我的肚肚吧!/i/[#b0`)} |"V2JE,e
我想吃!
tswc0 2008-6-8 01:28
就是猪的脚啦,也不是太贵啦,我的工夫不太好,所以就成这个样子啦。
xujian79 2008-6-8 05:56
猪脚可是个好东西,丰胸养脸呀,真是太好吃了!:excellence
小沙子 2008-6-8 13:21
看图片感觉有点象猪耳朵的样子,不知道吃起来会是什么味道
AAABBBCCFF 2008-6-8 14:38
[quote]原帖由 [i]俗世奇人[/i] 于 2008-6-7 16:31 发表 [url=http://69.4.239.127/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=16408406&ptid=1113002][img]http://69.4.239.127/forum/images/common/back.gif[/img][/url]&_B
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不明白猪脚是指什么部位,是猪的前蹄吗?我们这里都叫猪蹄. [/quote]
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北方多叫猪蹄,南方多叫猪脚,其实不仅猪脚,还有叫猪手,开始我也不清楚,感觉有些滑稽哈
不是节日也快乐 2008-6-9 00:36
不错 用它下酒感觉更妙 再来一碟海鲜 一箱啤酒 两三好友 呵呵