查看完整版本: 美味小菜——清炒洋葱 [图示]

美味小菜——清炒洋葱 [图示]

　　　  如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？%h;j:b[/OA3G ](w&ik
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　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^
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　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！
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　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。
,s;XF'f-BclH 　　　  别急，下面就介绍做法：.H3cA8u+z-td[

J.nzR1nc m)y 　　　  原料：d7NCe!mb%wWr
　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣&o!lywb o+[
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2UPE)p!]:p0Z [*]将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末PQ
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\6m(lp$kM [*]锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份
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Mv t2Zc{ L~HH^ [*]再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可!?]E/Uo
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-]` t7PL1M [box=#C0D9D9]健康营养：Qc}s{;T${:w w
洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。
"[4I(@WRy-K@ 具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。
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{@X`G8k-s4O 它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]8r7c4F8Z2R;^ JV
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[[i] 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 [/i]]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!
@)NMc'awT 秀色可餐哦  改天一定要试试0n9I].yK|Lm
偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!