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02939567 2008-6-4 19:00

松仁玉米

[img]http://images.99114.com/upfile/pro/20070126/ori/1152139843.jpg[/img]
'{ d)c/HYq N W     用料: 鲜玉米  松仁  ~1VS:L/F]n1b|

8Cx#P!b1n'ePM 制作方法1:
+G z$y;]bAgI)I/mD   V2AJ6Z\9J
  1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。 ;h8bH"n,@'Cj
~2[^-aY
  2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。
9yH1G B:}{I"BO
sqOge:cm2H 制作方法2:
5@y eCW V*K5[
"os/f k,@O` 用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油
+oE@f{_,C%wc )U o#u'`A&qPZ"^c
1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花
S;xp;m z/K"X
j;d ^k1U0Wx8j^ 2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。 *M8uEp8uzs2f"nEicf

z kp8i"d `}/a 玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头

klkljio 2008-6-4 19:03

谢谢

最爱吃松仁玉米了。谢谢楼主!回家就去试试!

jerry1 2008-6-5 13:25

现在超市里有那种玉米、松仁和其他东西混一起的袋装卖,买回家直接下锅炒,方便快捷。哈哈,本人懒人一个

lllrrf 2008-6-5 20:07

看图就很失败,你自己不觉得吗?少颜色啊,你放绿青豆,就要放红....(自己想),其实还少一主料就是鱼米,素配荤麻!

laijy899 2008-6-6 16:45

色彩搭配讲究一些更好.mw p GBR3f
如红色的甜椒,白色的百合,
R7@_ bp9rP 绿色的就更多了.

ff5922 2008-6-11 13:53

楼主可不可以把图再弄多一点,这样好理解!

duote 2008-6-11 14:00

哎呀呀 好好吃的玉米啊!太好了让老婆给做个

jjhlily 2008-6-11 15:16

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dzlizebo 2008-6-12 02:17

好吃,太好吃了,每次请客都要弄这菜,吃起来一点都不腻,好吃惨了!!
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