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查看完整版本: 酱排骨

lt1176 2008-5-4 10:07

酱排骨

主料:净排
R.c&Of3Kvr
E0l L$eZ&Y 辅料:姜、葱、大料、香菜、树椒、大料 pzv'?}YAP
5d0N_IR5j%owJ

q-`+O.X hm [img]http://www.coocook.com/attachments/2007/09/399_200709011922521.jpg[/img]KuX@ m l8K A

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做法:0n;X v L:^$a

r {W!B4E6~`O 1、焯排骨
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2、锅内加油、糖,要掌握好火温。将排骨下入锅内上色,加入辅料。
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\xS`_D(_t_ 3、加入少许水,待收汁即可。
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dandan763 2008-5-4 11:17

很简单扼要的做法,我想应能很好学做,看来我有口福了.

六公主 2008-5-4 12:45

这么简单? 关键还是火候啊  以前做过 不是很成功

看完就走 2008-5-4 21:07

看上去很简单嘛,不知做起来如何?下来试试在说
#p2` n X0s0x 感谢楼主送上的`好菜.

qnmd654321 2008-5-5 00:13

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

jason715 2008-5-5 19:57

这个菜的卖相很差也可能是照的不好,照得也点象大X一样,再用点心吧,呵呵(没有贬义的)

俗世奇人 2008-5-5 20:36

看上去好像是肋排,不知道味道怎么样?有机会品尝一下.
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