查看完整版本: 【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

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VL|(dS.v 嗓子没有好
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S;Vm!N9m#xQ/J 喝水喝水喝狠多水
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可是水喝多了真是会反胃
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-D)Qe/OD o&` b 除了止咳糖浆白开水3p.~&aJ8[
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Khj({1xJ 随便吃点香香的就行~&c1w.C-tMGZ
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比如韭菜烤小鱿鱼吧3Fe3E7a9@O
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[b]鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼[/b]
B)r}IJ1L] |8B [b]材料[/b]：小鱿鱼一斤 韭菜半斤 姜蒜若干
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[b]调味[/b]：盐、糖 蜂蜜胡椒粉、辣椒粉 花椒粉 辣椒油 酱油 橄榄油料酒 [M&r$Ch
罗勒百里香根据个人口味可加可不加
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[b]做法[/b]：

g,Xt| H p8oG 1，小鱿鱼弄干净（功夫狠费得耐心）；下盐、胡椒辣椒 花椒粉糖\酱油\料酒l0j _\(N
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   姜蒜且丝搅拌均匀,码味一刻钟左右
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2，韭菜洗干净,烤盘覆盖锡纸刷油,铺一层韭菜后刷一遍油.
9H4H"{~5xIx9X-` 3，码好味的小鱿鱼铺在韭菜上面,烤箱预热220度上下火中层20分钟,
4zf/V1A,t*n1Fu4v    刷蜜和酱料刷一层辣椒油后转上层烤5分钟即可.QS!x1o^s}u/G^

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4，把烤好的鱿鱼取出，撒上百里香滴点柠檬汁狠好吃~],d]1lG-z%ykV

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我觉得先生的创意可谓精到，以韭菜去腥，很妙。

这种菜好像南方很少吃啊，看上去是不错啊，有看尝尝阿，谢谢阿

一直都是用韭菜炒墨鱼,烤还没有试过.下回试试.

但是那样的做法真的是“烤”鱿鱼？用烤箱？我还以为是用碳呢~失望~