yaoquanxi 2008-4-26 01:09
傍晚做的辣子虾【图】~~~霍霍
厨娘小莲之呛炒神功辣子虾虾~~~霍霍~~~*^^*
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我也不知道是哪来的闲心,傍晚在厨房瞎搅活了一番。
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边做吃的还边有心情照相。哈。o NnV5H
昨天在超市买的虾原本打算煮着吃,但是又觉得会没什么味道。
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哈。本小姐又要开始大展身手了。
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呛炒神功之辣子虾虾
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材料:虾
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佐料:青花椒,干辣椒,姜,蒜,盐,鸡精,胡椒,孜然等。WE8w9I;Y$H Z g5u`Y-M
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辅助工作:1.虾用清水洗净,剪去脚跟须。(吃的时候你就知道这部部多种要了。哈。)(Ol:o$l~
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2.干辣椒一分为二的剪,姜切片,蒜切大粒。
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具体做法:1.锅烧热,倒油。&\9ug&[ME];S
2.油热后,爆炒姜,蒜。
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3.待姜,蒜味道出来后就把花椒跟辣椒倒进去炒。
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4.辣椒开始变色时倒入虾翻炒。
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5.虾变色时就可以放佐料啦。盐,鸡精,胡椒,孜然等,适自己的口味放。0h)bhEUW7q
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起锅啦~~~k-h8C1evB BJ_)w
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啦啦啦啦啦。本小姐练就的呛炒神功,味道还是到家的。
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但是但是...炒的时候呛死我了...
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哈哈哈哈。我也不会选虾,反正当时买的时候没买解冻的就买的新鲜的。我说啊,能有小的虾么?!不喜欢吃太大了的。哈。这好像是我在韩国第一次弄海鲜类的吃的。感觉还不错哈。以后要是想念肯美香辣虾了,就做这个来吃。哈哈哈哈。要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。哈。还没男人,那就自己慰劳下自己的胃吧。
斑马的屁股 2008-4-26 02:05
看起来是小虾啊,大虾肯定得剥了6v4G"gF#DQ7g^}m
要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。这话很有道理哦~
littlewoodbird 2008-4-26 17:42
[quote]原帖由 [i]斑马的屁股[/i] 于 2008-4-26 02:05 发表 [url=http://66.90.77.254/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=14948522&ptid=1002455][img]http://66.90.77.254/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
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看起来是小虾啊,大虾肯定得剥了
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要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。这话很有道理哦~ [/quote]K"b
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:sweat 虾米都看不到啊
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楼主的图床估计不行 要换一个才行
mimiqiang0510 2008-4-26 20:41
虾虾。我的最爱。给你红心了。看的很有食欲
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呱呱
lt1176 2008-4-27 15:18
看不到图了,也不知道好吃不好吃,不过还是小支持一下
lovely010 2008-4-28 22:31
很会做啊,是男的做的吧?那老婆享福了。上下都能吃饱
svizra 2008-4-28 23:29
制作方法非常详细,不知道对虾有没有要求,河虾还是海虾比较适合?
huihu 2008-4-29 10:46
图片挂了.麻烦LZ检查一下.没图的看上去不生动.呵呵