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烹制方法:
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主料:杏鲍菇 5个 青葱 3把
( S( D# U& t1 b# N# o辅料:黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量
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1 杏鲍菇滚刀切块,葱切葱花。
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" j1 W" V: k# H" A5 c& \7 P2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ,加入一些水。盖锅燜煮约2分。
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3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
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# Y6 p5 {+ j J( Y& c; F6 d4 起锅前,放入葱花;拌炒匀即可。