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鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
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4 `' e$ r- C6 B5 X5 v注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
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) c! T% |6 V- L, }更多做法：' R& t6 I# F0 [4 R# X0 u8 X

/ {8 R6 j" ?% E* E7 ]' T8 R8 _' z1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
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" L0 S+ g% h5 _6 T3 D做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 ' `( m( N, B/ k! @$ F
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油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。! B, P, R2 D4 I; _0 R5 K3 Q
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适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 ' M3 J; w; J* t+ ]' h- Y5 |3 r
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待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 8 |: F) _: q0 M- H+ I

; A/ v+ b9 T) m2 R5 i2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
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7 [5 M% P; |# M' d, o作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
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鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 ( {  {# {# L" W

5 d  ^$ c# `; a0 U; q* X1 J7 B3 Y腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。 1 m9 e  B; P/ q2 j% }' H7 s
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炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙後，转小火再煮约半小时即可 % ^5 {7 C5 Q# @) K2 c* {
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3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 0 Q# k! K. g* p/ z% n7 Q9 d
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4。 懒人做法: + D- d6 ~- d- W( A8 V
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一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。
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一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。
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其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
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6 k3 L# a8 N3 i" T偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意./ ]. u- G8 i- N9 u# x4 U9 y: \5 {
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简单做法：
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. Z8 U4 M' J7 d# N4 o0 J; y一些鸡翅中，一听可乐，1/3料酒。: C+ D6 Z1 G, R, H" J" [

. i- J; {- F1 ]. E先煮鸡翅中，煮20分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。

看了这个题目想起妈妈做的可乐鸡翅了.