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[凉菜] 开心果山羊奶酪配帕尔玛火腿哈密瓜卷[8P]

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开心果山羊奶酪配帕尔玛火腿哈密瓜卷[8P]

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sexin_xiao(2014-7-15 15:42):图片挂了
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烹制方法 4 P0 O& X- \$ L! G2 D7 H0 u. A7 i+ x
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材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)$ u2 B$ X: L6 Q$ X# n  k5 E) }( S* g
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4 u" x* I/ c) K- K5 {: U1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。
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; o" w5 J9 F8 \; }7 b2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。; V1 O7 H6 F$ ~# b6 A" F' e# @

7 A0 ?9 w- p- g7 g7 w: M ; W' v  e8 D# y" A

) M' W, |& L# o" \) q2 Z+ `3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。) [$ B9 Y6 I$ X& n8 d' k! h
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4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。) h! }; d' z: u/ q1 K
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5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。& c$ b) K0 U  [: Q- x

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6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。$ a7 y* {+ ]9 R5 s

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7 C1 @) @1 I5 u# [7 X7 摆盘,在碟边淋上适量的黑醋汁,这份夏日轻食料理就完成啦。
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  • 金币 +15 精彩文章 希望再见兄弟大作 2014-7-1 18:19

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开心果碎和水果果粒搭配的很好,营养丰富,口味脆爽,但是感觉山羊奶酪加黑醋汁的口味不是很尽如人意。倒是换成沙拉也许大众能够欣赏,个人觉得整体打分7分吧!
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  • 金币 +3 回复认真,鼓励! 2014-7-1 18:19

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营养搭配太好了!喜欢

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夏天吃起来应该是一道不错的菜,有营养而且荤素搭配

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没吃过,不好评价,看上去,还不错的样子,应该是我喜欢的口味

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看起来绝了 颜色搭配也十分完美 应该是十分美味的

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这道菜,既有奶,又有蔬果,还有肉,坚果对人体也很有益处,但是这样混搭好吃吗?火腿包哈密瓜从来没尝试过,感觉把哈密瓜换成土豆泥更靠谱些
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做菜也要混搭,有意思,布不过看起来很好吃

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这些东西在我们这边很少有哦,名字也很长,貌似样子不错,赞一个

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我去,这名字就让我看了好久,但是肉抱着哈密瓜这会是什么味道啊...

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