香瓜火腿沙拉

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1楼大中小发表于 2007-7-16 17:47 只看该作者

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香瓜火腿沙拉

" m% Z$ F  M8 K# @+ x
- E9 p$ W, r  m% @& z0 E( ?! ?3 M, o
原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。
做法：! i5 P/ c7 \3 y3 r
1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。
2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。) f- @& p' @; S" o2 Q
3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。 3 f0 @' _) a  V5 T
  ]% W& A# H! I6 ]5 z
这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。6 q, j% u  u1 `2 F  d- B

[ 本帖最后由落叶归根于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]

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落叶归根金币 +5 发帖辛苦啦！ 2007-7-16 19:09

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