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烹制方法　1 t0 P5 h* _6 W3 G# N

  N* l8 A+ }) L& s材料：牛仔骨" `1 {/ {7 O, h8 j
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。
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1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。  D* _, e* k8 `& h5 y

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- j4 D, T2 G. o( ^2　再用清水冲透，滤干水分。
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3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
9 L1 @( y" c6 Z) {1 v- Y也很简单 我会学着做的