配料: 大米(生的),海鲜(虾,淡菜等),鸡块,青椒,洋葱,一些调料9 Z% K3 b) X: h( W& k2 \
　　可以依据个人口味改变,但主要要有米,虾,海带,鸡块,青椒,否则就不是海鲜饭了。: M( B6 a5 @! v- Q8 J

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锅里放油（多一点），我加入了蒜粉，一点咖喱粉，一点调味粉，然后倒入青椒和洋葱。/ H" M$ C! W1 }) R. b
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+ E# ^1 y1 x, {6 n9 z7 ^4 u翻炒几下后加入海鲜。正宗的海鲜饭是要带皮的对虾和海带的，要是嫌麻烦，就买的那种冷冻的没皮没壳的海鲜，里面还有一点鱿鱼。" t; y5 U) x2 U; m8 B
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翻炒几下后加入鸡块。/ |7 O* `8 n0 Y( z9 n# C  g# p

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最后加入大米（一定要生的）和水。做海鲜饭是要用色素的，这样看起来金灿灿的。偶没有色素，就加了一些黄色的调料，咖喱啊，调味粉啊什么的，看起来还有点黄么。" }* k8 Q2 U6 s! @" E2 h

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* A$ n9 Q( ^% E' k4 P最后，煮熟米饭就好了。
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..这样好吃么??用料还不足啊...应该多放点鱿鱼.虾.贝类的吧.呵