此汤清淡可口，豆腐是公认的保健食品，营养丰富。
8 [6 u# N# a' m. D, @3 f2 Q准备时间：5分钟
8 X- w. F1 s8 x  V+ j% u制作时间：10分钟( v; u, z, x6 X+ O# K$ r
食　　材：豆腐一盒，鸡蛋1个+ L5 @3 v7 g" c  ?: w1 Z, ~. |
调　　料：味淋90毫升，日本农口酱油90毫升，木鱼汤、小葱花、白糖各少许
  q( n3 e/ T- J原料采买：木鱼汤可用木鱼花熬制而成，木鱼花在外贸超市都能买到。
3 Z, x3 E) i$ u! w0 A8 i8 Z做法：1 k& }0 I: t3 Y$ A4 t
1豆腐切块加适量的水煮开至熟。
, Z0 y5 y, \" E! C3 O. j) ?2 m2将调料根据个人口味加入汤中，煮开。
: e; D7 L' r" I( c; @% M, c7 \3鸡蛋打散后加入汤中，搅拌均匀，撒上葱花后出锅。 : [% r2 I/ f) q/ e
烹饪心得：加入鸡蛋汁的时候要注意火候，以免煮老了蛋花。
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看着像西红柿鸡蛋汤一样啊, }* F+ V, o5 h& K
是酱油放多了？

玉子日语就是鸡蛋，还记得当年学日语的时候那个佐藤玉子的笑话

这个汤看外表貌似辣椒放的很多，有时间做做尝尝，但是辣椒可以个人选择不放，呵呵

汤里面放辣椒，估计很多人受不了吧，反正我是不喜欢喝那样的汤，感觉你这汤有些辣了。

这个不像私房菜，像饭店的菜。蛋花难掌握的

日本的料理吃不习惯的，上次吃了芥末现在都心存尤记。

有豆腐的湯除了酸辣湯以外 我比較喜歡吃清淡點的 太辣了我受不了

日本农口酱油哪里有卖的啊我们这的超市没有啊

喜欢豆腐，但不喜欢日式的（吃过几次味千拉面的东西，总感觉味道怪怪的说不出），反正是不合口味