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金钩嫩豇豆

caocaoli 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2007-2-13 10:25 只看该作者

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金钩嫩豇豆

配　　料: 嫩豇豆500克、小海米20克、香油、料酒、精盐、味精、葱末、花生油、鸡汤各适量。# g" W2 |2 o3 }5 R$ C

操　　作: 1、豇豆洗净，切成5厘米长的段 ) m) W/ \" q) `3 ~; f
8 S! j; H/ G# @
2、小海米洗净，加温水泡软，捞出沥干，剁碎) l* O. l# c0 C* {" Z0 `
8 c ?, c$ H: D6 Q9 \7 Y
3、炒锅上火，放入花生油，烧至于六成熟，下豇豆炸至面皱，捞出沥油。原锅内留油少许，置旺火上，下葱末、小海米略煸，倒入豇豆炒拌，加料酒、精盐、味精、鸡汤，用大火将卤汁收干，翻炒几下，淋入香油即成。

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btta 金币 +30 发帖辛苦啦！ 2007-2-13 13:41

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发帖庆祝一下进来就有自信了随便侃侃,顺便爆料^_^ 本届世界杯最诡异的镜头求vpn及使用教程日鸟屋所有和小情人老大^_^

qinyigg

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2楼大中小发表于 2007-2-13 14:45 只看该作者

简单易操作的家常菜,想吃就吃!

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