成品图
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制作难度：普通 ! y; G/ d& N: A' {
所需时间：半小时
' N9 {% e+ X5 j; h0 M6 s主要工艺：烧
( h* e3 o6 L/ i主要食材：禽蛋类
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食材明细# T  A. G/ K' |) c, y# w+ H* S
材料：! }4 T% z- S) ]3 Z3 T4 O4 \
冬瓜 150克 3 ?& v' T8 s- T# C) `" S7 _* Q
鸡腿 2个+ C6 l6 Z/ |6 Y
辅料：# V8 o( y; x1 F- ]3 J
青红椒 少许 " f, T' l/ D! a
姜 3片 1 h; L# s: N4 T! s% P& Y8 w! g. k
葱 2根 9 ^! E( P6 F2 i& l8 n
八角 1个   ^' w: x) ?1 p0 n+ s0 ?
干红椒 2个
: X7 k7 x  x, S  M# v. ?调料：
5 u4 E/ v3 @  C3 q6 _0 \6 O油 2茶匙 ; i9 B9 B8 H, x) p
盐 少许  
5 A" H. J0 f' U9 m4 D酱油 少许 ' r3 u, z7 a, v2 a) R9 \7 e: }
胡椒 少许 : p* v" y. a# _- e
白糖 1茶匙) H% z9 E9 I7 s7 j" W5 U/ G
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冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。
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锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。
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( v9 P7 z+ H& y3 j0 s锅中余油加白糖快速翻炒。
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% c$ |, h$ A) [: _1 g. ?2 ?2 @炒至快拔丝时倒入鸡块翻炒上色；加入八角继续翻炒，沿锅边加入水，焖煮5分钟。
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倒入冬瓜，加盐、胡椒、酱油、加点水，烧3分钟。 0 p2 N9 R6 |7 d
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加入青红椒，调味即可。, v" V) z1 V9 S5 m  o& x

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图片无法显示的解决方法:$ c1 I" G1 u8 c5 ~, X% u7 o5 w/ x
图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

冬瓜？现在市场还有买吗？这菜现在无法做啊！记下制作方法来年再做

楼主的图好像挂了，我只看到XX。不知道是什么样子。

图全挂了，方法好蛮详细的，补下图看看色如何。。

图挂了 只能看着步骤自己做了  自己做出来的东西吃的更香

介绍的很详细,其中食料都是常用的,在家里,自己可以试着做做看.

这个季节北方一般不容易买到冬瓜了,不过可以换成倭瓜试试,创新嘛,说不定味道也不错啊

只做鸡！
, X. u- b, M& b7 s( y这个名字才是关键！
; {4 a% N8 j+ ?( P! q" i5 ~( ?8 X不过菜也不错！

怎么啦呀又是没有图片看看啊~~~

第一次看到可以这样烧鸡啊？可惜图片看不到，要不然自己要试试看。