孜冉元葱丝

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-25 07:27 只看该作者

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1、里脊切丝，用姜粉、生抽、糖、一个蛋清抓匀, O! k: ]) f ]6 y- p- L0 Y
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2、元葱青椒切丝，忽略俺着实在不匝地地刀法吧5 z* ?1 X6 u& N- H. n7 k3 {

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3、热锅温油，滑入里脊

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4、肉丝变白后加入元葱青椒，大火翻炒5分钟，加孜冉、盐调味出锅/ q" t0 R; q ?4 c, o: X9 E
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5、肉丝切地是丑点，但是给自己消费就只能凑合咯，哈哈

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