龟雀拜寿+ _5 m# \* T% Z
水鱼一条，鹌鹑一只. S$ Q9 D( n% w' X. B9 ~7 |& S
水鱼宰杀去掉内脏及油脂，吃不得，发物。斩四件. h& _3 `1 `" ]+ x; d& s: O& @
和鹌鹑下锅炸黄色。捞出& S/ Y' R+ [" H  ]5 r# k
留底油，放白糖炒至红色，八角一瓣炒香，倒入姜葱末，老抽、盐，放水鱼块、鹌鹑翻炒，200克水烧开，转小火煨至入味收汁.
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只是做起来有一定的难度,还是谢谢您