准备材料1 r' e0 I( O! Z

2 w: @0 ^9 k+ b2 s  N　　大排，生粉，炸猪排粉~~~很简单的哇
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8 W9 Y6 e' x: W& B. y　　排骨，买的时候最好让师傅切薄一点，不然很难炸透，而且容易炸老! ]/ y( b( K( J+ {" c& y; Q6 q

6 Z5 z7 \7 F/ t　　排骨买回来洗干净，然后用生粉捏一捏8 t, u0 u4 T2 U; |2 i

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　　这个生粉
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& A( B* z0 M( {2 B8 [　　然后准备一个空盘; a* @5 h" v2 ]1 j7 j# Q
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! l( H2 w3 d) g; j, c0 b# M　　用炸猪排粉，把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的，所以放少会淡。之前排骨也没加盐。' r4 Q3 n( V+ h$ ?7 N
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　　用这个，有的买的哇1 r6 l7 U/ Q$ v" V$ E3 Y: l, e

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+ w  V1 p: A/ P% F- O$ E　　拍拍，两边都要均匀
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　　然后下锅炸= =
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9 ?" y) y1 I" i' x　　油要铺满锅子底，不建议用平底锅，会炸不好。一开始$ _- A) ]9 c# k4 A, R

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　　用中火热油，然后换成小火，下锅炸
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　　炸到金黄色% J, M: P- N  d0 O0 L5 L

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- L2 K) ]; ^- b9 g2 A# N　　出锅，卖相不太好  a5 q4 {. E( b, Y* K( Y4 A

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# V; i, t) T! c$ ^, k0 F& h" u4 W　　咬一口，没我妈炸的好吃= =$ I; }6 `2 {' S' P

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不怕胖！为了这张嘴什么也不怕！哈。不过为什么看不到图呢？

我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

看不到图了，估计是过期了啊，好可惜的啊！