温度慢慢走低，
* i& `( Z3 }" z8 D$ q2 v9 X( G1 x* R* O
省去在寒风中排队等待的麻烦，9 b4 e: `0 D3 o5 m& h6 M* T& t

5 Y0 ?; Z2 u- S6 P" D" G( p9 |6 G自己在家也可以烤栗子吃，
% \. G- ^/ J& G3 V3 O( B
3 W4 r* F$ @& q- i哈哈！怎一个爽字了得
. _1 O; R2 M. l. d0 c( Y  s4 L
6 X9 U; Y; [+ ^5 U& [制作方法特别简单哦！价格也是超级便宜，比起外面买的近20的价格，在家几块钱就搞定了!
& v7 A4 {. \6 G# Y) c; Z; |9 J5 Y6 O$ r0 h
简单的做法，味道倒是不错，主要看买的原料栗子的质量了！0 J  m( j" Y  G. l$ L& P; P

' c5 Q3 @" l) U# ?5 H- B
+ D  [1 ]3 A: c5 h# q话说在君之的博客上看到后我就去寻觅原料了！6 m9 `2 A% f3 B' d( K! ]: j

: x3 P/ A/ V8 ^0 X0 K8 H0 Y2 U真的是懒人版！
8 o& ^2 k9 Y! ]' E1 v; v; o成品图先上
7 @& [9 h- i1 S
& k$ |9 u" |/ F0 @/ m( D' b6 B7 n烤栗子】6 f* Y9 t7 h4 \. G7 l
配料：板栗500克，植物油1大勺(15ML)，白砂糖25克，水10克。
9 m, k  j# }3 w0 ^) t7 v2 G/ q烤焙：烤箱中层，上下火200度，30分钟左右。烤到25分钟取出刷糖水。2 @' u. m$ t' H. ]

# @2 T2 {# M; u, Q4 W3 u方法：
. @2 O: y7 v2 e+ p) `" ^/ q8 Y1.板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)
0 k; I4 ~1 R, o; Q) g2 q5 O' S+ \
$ ~) P- _" q9 p: v3 _

% o0 @/ r$ W0 h4 S* ~( z
& F/ i8 s8 D+ Z
1 g$ l: d9 G* ^/ m8 g8 y2.切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)
& M8 V4 v* O9 Q4 L  N6 E: W0 }" u  @' ?3 _6 g
3.搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱
2 [( a7 R, f/ @: m' J% T% l
8 Y, c- i7 ?9 @2 d' i' `
8 {3 I' X+ c& B
& I' H, D5 }+ c1 ]8 k4.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)
1 k" S* i! Q5 |# u2 ?% p0 x" a1 b! I
8 Z2 p, G: |4 j" i% r7 J7 p/ U/ k/ B7 Q0 p" R& F* Q- Q5 J" Z0 j( n
/ {2 C  z: [& c4 W) @

8 F+ J# d7 M( Z& y) ?+ W: ]: _% W8 {7 d5 L- V$ H# ~

0 U3 W# R  _8 \  d) X
$ l% W2 _* L" P1 a/ i* H5.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可* j4 v# J2 J0 M. W- J

看着挺诱人的，正好有材料，照样子试一下。

确实是懒人版的 烤板栗 儿时都是我父亲在家里用粗盐来炒板栗吃的 炒的时候 经常有板栗碰的一声 炸的到处飞 我就赶紧捡起来剥壳吃 很是有意思 如今很少有人会在家里自己炒板栗了

很喜欢吃栗子 可惜家吵没有烤箱 看来应该买了烤箱了

可以的.我们这里有家专门买糖炒栗子的店.每次我只要路过那家店,总能看到有人排队.

我有经常去买的吃，自己不会做，看了楼主的，有点想自己来试试了。

这样做出来的，估计味道过得去，不过肯定会沾手，不方便啊！

现在正是栗子大量上市的季节，楼主说的太及时啦，先做看看。

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下