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小 发表于 2009-9-3 08:52 只看该作者
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葡萄圣女果鸡丝沙拉
原料:0 R0 g% h1 Z( X
葡萄、圣女果、生菜、鸡胸肉。
9 }" P, W k9 A% e9 q9 t
# I* M2 H; i& M, O / [# r+ c4 Q6 U$ k2 }$ A' J' U
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调料:
, q5 V5 d+ @& l3 N- M! w3 U芝麻、盐、鸡精、香醋、橄榄油、姜、美极酱油。; N: j2 h. w+ ?. M
做法:$ @9 R! ~6 e$ ~ b0 S& i
1、将鸡胸肉加姜片、盐煮熟,用手撕成细丝;6 K0 B2 z* R* o% @, X' i1 b
2、葡萄洗净、圣女果洗净切成对半、生菜撕成小块;9 F% v# i& W3 C3 ^: K, E% V: x
3、盐、鸡精、香醋、熟芝麻、橄榄油、美极酱油调成中式油醋汁;0 g/ e. S" \5 C
4、所有原料放入碗中,放入中式油醋汁调匀即可。
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