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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

# U" x j% W0 t) ?0 L* X6 N3 I

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）$ I+ ^) z4 p0 p
            1杯海鲜酱3 S  J) _( E# L$ s. q
            5大勺酱油（tablespoon）4 t1 p+ |4 y) s, M2 @
            1大勺醋! Y0 u* q- F+ P: {# i, D1 W
            4大勺料酒
4 |0 j' w# ~; N0 R( u5 ?             2小勺姜粉（teaspoon）

做法：
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。 4 T5 D) ^; b( Q7 x1 `. B1 m

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。 5 d# O' o! H* G3 W0 I' B/ t

. y% `! Q6 M0 R4 t" q1 f) K

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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小脸煞白

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发帖熟手

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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发帖新手

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单
可惜没有烤箱# Q P- [/ H7 Z& m
刚好冬天拿去BBQ
应该都好好味

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229214229

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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