西班牙番茄饭
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8 N! U7 P& g' e4 s材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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做法：
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1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
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( k) x  s- E* Z$ U: r2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  * l1 Y) i. s3 a; a

* A( o; l3 s& L* z$ [" s) N3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  , I% M) O- j$ u  o! K$ _

1 g3 u8 x4 O1 t5 a4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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* k. {" F& F. F提示：
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1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  
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2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了